从浦北八成生猪屠宰厂场装电子眼看监控

2009/10/27/14:22 来源：慧聪安防网

【慧聪安防网】监控都能用来做什么呢？防贼？抓贼？防控污染？现在监控的工作范围可不只是这样，看这样一篇报道：据钦州日报报道，截至10月20日，浦北县已有13个生猪定点屠宰厂场完成了屠宰监控设备的安装工作，占全县乡镇定点屠宰厂场81%。目前，各项监控调试运行工作正在有条不紊地进行当中。

在钦州市商务局的大力支持下，浦北县食品有限责任公司投入资金近6万元建设定点屠宰厂场监控设备。根据屠宰监控系统的配置，这次安装“电子眼”的屠宰厂场已分别安装了ADSL线路1条、红外一体摄像机2台、网络视频服务器1台以及路由器、UPS等一批配套设备。监控工作的陆续运行，将大大提升生猪屠宰的监管技术手段，实时进行屠宰场加工全过程的监督，有效防止违规操作、注水等现象发生，更好帮助生猪屠宰经营企业树立食品安全管理新形象，从而促进生猪定点屠宰规范经营。

吃猪肉一度成为我们生活中比较担心的事情，从长痘猪流入市场；到后来的注水风波；再到现在的“猪流感”，貌似一有风吹草动，就会影响到我们对猪肉的信心。如果每家加工厂的猪肉生产流程都能让我们有据可循、有资源可查，那相信会大大改善我们对猪肉产品的信赖度。