1.概述

    商场、超市是一种方便居民购买物品的经营场所，由于货物商品很多，人员流量较大，建立完善的安全体系,是对商场、超市内商品提供安全屏障的必要保证，为此需要配置设计周密的安全保卫硬件系统。根据使用功能组成结构商场、超市内的安保系统设置应综合考虑整体的基本管理和安全管理要求，采用系统整体方针对使用要求进行合理设计，以完善系统性能。商场、超市的安全保卫系统。根据使用功能,安保系统设置为整体安全管理。安保系统由闭路电视监控系统与商品防盗报警系统组成的安全管理系统，使小区安保管理形成一种内紧外松的模式。

    商品防盗系统——EAS系统（ElectronicArticleSurveillance）起源于法国，已有30多年的历史，进入中国市场已有近10年的历史，多少年来，各商家为了使企业尽可能有效地减少损失，一直在进行着多方面的探索和实践。目前市场上常见的防盗系统大致有三种不同原理的产品，即电磁波原理、声磁原理和无线射频原理。不同原理的产品使用的标签是互不相通的，采用什么样的防盗系统，所需的标签也就要不同，但使用同原理的设备耗材（标签）基本相同。

    开架自选式购物便了人们的生活，但超市失窃现象严重也影响了经济效益。超级市场商品丢失率也很高，严重影响了超市的营业收入，因此，加强超市的防盗措施已经引起业界的广为重视。

    1、安装主摄像电子监视器。

    统计数据表明，超市销售中最容易丢失的商品种类主要集中在化妆品、洗发用品、香烟、胶卷、电池、巧克力、CD／VCD这类价格较高而又方便携带的商品。由于安装这种电子监控设备的成本较高，因此，对于小型的超市可以采取价格便宜的防盗镜保护，防盗镜一般安装在超市的各个角落，能让售货员方便地监视整个超市内的情况；大型超市需要安装电子商品防盗系统，在卖场设计时需要考虑给电子防盗系统留有位置，这样，不至于货架的放置太靠近防盗系统而造成出入口的狭小。

    2、电子防盗标签。

    电子防盗标签是贴在商品明面或者暗处的标签，有的可以反复使用，有软有硬。作为配套设施，还要在付款柜台边安装探测防盗标签器和消除防盗标签的装置。目前，在衬衫和香肠上采用电子防盗标签的比较普遍。因为在生产流程中就可以将这类商品贴上标签，每小时可以自动粘贴防盗标签2万个，它比在销售过程中人工粘贴更牢固、更经济。国外已经有90％的超市采用了这种防盗技术。

    3、面对面销售。

    超市内如果有一些价格较高的商品，如化妆品、文具用品、烟酒等，可以考虑采取面对面销售的方式，在店员的管理之下进行销售会减少损失率，但是这种销售方式一定要避免又回到柜台式销售的老路上，店员的服务方式要完全符合超级市场销售规范，应该多采取介绍商品、多与顾客亲切交谈的方式来销售。目前，我国上海华联超市对于一些高价格的洗发水就采用这种销售方式。

    4、利用收银员附近的货架。

    有些体积比较小，或者单价比较高的小型商品，可以放在收银员面前的摊架上，收银员可以负担其一部分商品的看守职责，使被盗率大大减少。