全国首批电子猪成都上市RFID给猪写生平
2006年9月30日 9:10 来源：成都日报
作者：陈方耀
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2006年9月29日，成都长顺农贸市场内，全国首家实施RFID电子标签的猪肉专卖店——邛崃·春源金卡猪专卖店顺利开业。金卡猪的上市，使成都市民有幸成为全国第一批吃到通过RFID电子标签对猪的养殖、宰杀全过程实施溯源的“电子猪肉”的首批市民。
火爆上市 每公斤贵二元左右
“我要2斤猪蹄”，“我要1斤耳页”……昨日上午11点，记者来到位于成都长顺农贸市场的金卡猪专卖店时，只见前来购买猪肉的市民已经把柜台围了个水泄不通，由于这是全国第一家RFID电子标签猪肉专卖店开店的第一天，许多市民都下定决心一定要抢到一块肉尝鲜。
精排骨24元/公斤、尾巴30元/公斤、碎精肉11元/公斤……记者注意到，这些肉比旁边的普通肉平均价格要高2元钱左右/公斤，但市民还是齐刷刷拥向了标签猪肉专卖店。“今天是金卡猪第一天上市，我们是全国第一批吃到金卡猪肉的市民呢，”一位正在买肉的大姐抢到了一块排骨，显得很高兴。
体验放心 消费者现场刷标签
“看看，这是谁家养的猪。”提着刚刚称到的一公斤猪蹄，市民丁大姐兴致勃勃地在专卖店电子读取器前停下了，她拿着读取器一扫描标签，“2006年4月出生，父代荷兰托佩克猪种，检疫合格……”一系列关于这块猪肉的指标清清楚楚地显示在电脑屏幕前，“这是正宗的生态猪，检验检疫都合格了，这下可以放心买了。”丁大姐高兴地付了钱。
“我以前就买过他们的绿色猪肉，感觉口感确实很好，这下出了金卡猪，标准更高，更可以放心了。”市民李大姐告诉记者，虽然自己只是工薪阶层，也很在意每公斤贵的2元钱，但能吃到放心猪肉，“贵一点也觉得值了”。
国庆之后 电子猪将在商场设专柜
“能不能给我留一斤排骨啊？”到中午12点时，不少市民已经买不到精碎肉、精排骨了。春源公司一位负责销售的工作人员告诉记者，虽然意料到RFID电子标签猪第一天上市可能出现抢购的情形，昨天一共提供了10头生猪，但还是远远不够需求，为了让更多市民尝鲜RFID电子标签猪，他们不得不临时实施限量销售。
据介绍，为了满足市民对RFID电子标签猪的需求，国庆之后，公司将增设大批RFID电子标签猪专柜，将开设进成都各大商场，让市民更方便地买到生态猪肉。
全程监控 消费者放心购买
省畜牧食品局等相关专家针对该项目的评审表示，RFID技术应用于畜牧业食品生产的全过程，包括饲养、防疫灭菌、产品加工、食品流通等各个环节，全面引入标准化的技术规程和质量监管措施，建立“从农场到餐桌”的食品供应链跟踪与可追溯体系，从而达到科学的全程化饲养监控、安全化生产监控、市场化可追溯的高质量、高水平、高效益的目标，达到了国内先进水平。今年2月，国家信息产业部正式将其技术列为国家的“金卡工程”。
从应用于生猪产业来看，以成都地区的年消耗商品猪1000万头计，农民可增收4.8亿元人民币。同时一改过去质检防疫部门不能够及时有效地进行畜牧食品生产的监控，其检测方法及力度得到了有力加强，消费者大可放心购买。
电子猪比电脑猪管得更严
给幼猪耳朵上打下电子耳标，输入这头猪的父代品种，防疫情况、生产出生状况等相关信息；在养殖过程中，通过RFID射频技术定时输入养殖情况，饲料成分、饲养环境、检疫时间，药物残留、重金属残留等信息，跟电脑条码猪相比，射频标签特有的辨识器不能被复制，管理更加严格了，其信息可信度更高。消费者不仅可以一目了然所购商品的各种数据，而且一旦发现商品有问题，有关部门将通过追溯性方式，寻找问题商品发生源头。
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| [关键词]：监控 电子猪 成都 |
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